Les bienfaits de l’ail pour garder une bonne haleine
Qui n’a pas remarqué l’haleine malodorante qui se dégage après avoir mangé de l’ail, surtout s’il est frais ? Nous devons remercier son principe actif le plus connu : l’allicine, qui est transformée en alline par des processus enzymatiques. L’allicine…
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